#LidlOverrasker
Rugknækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 dl dl sesamfrø sesamfrø
(ca. 50 g)
1 dl dl havregryn havregryn
(ca. 35 g)
1 dl dl solsikkekerner solsikkekerner
(ca. 50 g)
1 dl dl hørfrø hørfrø
(ca. 60 g)
1 dl dl græskarfrø græskarfrø
(ca. 50 g)
3,5 dl dl rugmel rugmel
(ca. 175 g)
2 dl dl vand vand
1 dl dl olivenolie olivenolie
(ca. 90 g)
1 tsk. tsk. bagepulver bagepulver
2 tsk. tsk. salt salt

Rugknækbrød

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

20 min
(4)

Sådan gør du

Kom alle ingredienser i en skål og rør dem sammen med en håndmixer. Del dejen i to portioner, som du ruller ud mellem to stykker bagepapir. Løft det øverste bagepapir af og brug en kniv eller et pizzahjul til at skære knækbrød ud i den størrelse, du gerne vil have. Bag dem i ovnen i 15 min. ved 200 grader - giv dem lidt mere, hvis de føles meget bløde (alt efter tykkelse). Lad knækbrødene køle af på bagepapiret på en rist. Læg dem i en dåse eller en tæt pose.Tips Knækbrødene egner sig godt til efter-trænings-måltid eller til børnene i stedet for hvedeknækbrød. Selvom disse brød umiddelbart indeholder meget fedt, når du kigger på næringsindholdet herunder, så husk, at når fedtet kommer fra kerner som hørfrø og græskarkerner, er det ikke alt fedtet, som er frigivet og kan optages i kroppen. Visse fedtkilder som fx hørfrø, solsikkekerner og græskarkerner optages ikke fuldstændigt, men skal alligevel fremgå af energiindholds-listen.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Rugknækbrød
20 min

Rugknækbrød

Ingredienser

sesamfrø (ca. 50 g)
1 dl
havregryn (ca. 35 g)
1 dl
solsikkekerner (ca. 50 g)
1 dl
hørfrø (ca. 60 g)
1 dl
græskarfrø (ca. 50 g)
1 dl
rugmel (ca. 175 g)
3.5 dl
vand
2 dl
olivenolie (ca. 90 g)
1 dl
bagepulver
1 tsk.
salt
2 tsk.
Rugknækbrød
20 min

Step 1

Rugknækbrød

Kom alle ingredienser i en skål og rør dem sammen med en håndmixer. Del dejen i to portioner, som du ruller ud mellem to stykker bagepapir. Løft det øverste bagepapir af og brug en kniv eller et pizzahjul til at skære knækbrød ud i den størrelse, du gerne vil have. Bag dem i ovnen i 15 min. ved 200 grader - giv dem lidt mere, hvis de føles meget bløde (alt efter tykkelse). Lad knækbrødene køle af på bagepapiret på en rist. Læg dem i en dåse eller en tæt pose.Tips Knækbrødene egner sig godt til efter-trænings-måltid eller til børnene i stedet for hvedeknækbrød. Selvom disse brød umiddelbart indeholder meget fedt, når du kigger på næringsindholdet herunder, så husk, at når fedtet kommer fra kerner som hørfrø og græskarkerner, er det ikke alt fedtet, som er frigivet og kan optages i kroppen. Visse fedtkilder som fx hørfrø, solsikkekerner og græskarkerner optages ikke fuldstændigt, men skal alligevel fremgå af energiindholds-listen.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

sesamfrø (ca. 50 g): 1 dl
havregryn (ca. 35 g): 1 dl
solsikkekerner (ca. 50 g): 1 dl
hørfrø (ca. 60 g): 1 dl
græskarfrø (ca. 50 g): 1 dl
rugmel (ca. 175 g): 3.5 dl
vand: 2 dl
olivenolie (ca. 90 g): 1 dl
bagepulver: 1 tsk.
salt: 2 tsk.
Rugknækbrød

Feedback

How did you like cooking with us?

Næringsindhold

Fedt187 g Kulhydrater48 g Protein56 g kcal2111 g kJ8824 g

Måske kan du også lide ...

Det gode knæk - knækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Det gode knæk - knækbrød
30 min
(8)
Sprøde knækbrød gratineret med gouda ost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sprøde knækbrød gratineret med gouda ost
15 min
(3)
Mini fladbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mini fladbrød
60 min
(3)
Focacciabrød med oliven og rosmarin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Focacciabrød med oliven og rosmarin
20 min
(4)
Hurtigt morgenbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hurtigt morgenbrød
10 min
(5)
Flutes med fuldkornsspeltmel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Flutes med fuldkornsspeltmel
25 min
(0)
Naanbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Naanbrød
10 min
(4)
Morgenbrød uden mel, stivelse og gluten

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Morgenbrød uden mel, stivelse og gluten
20 min
(2)
Broccolibrød med pålæg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccolibrød med pålæg
10 min
(1)
Knækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Knækbrød
55 min
(9)
Sesamknækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesamknækbrød
20 min
(0)
Pålægsmos af avokado og hytteost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pålægsmos af avokado og hytteost
10 min
(3)
Havregrynskiks med skyrdip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Havregrynskiks med skyrdip
33 min
(3)
Paleoboller med kanel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paleoboller med kanel
10 min
(5)
Sandwichbrød med spelt

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sandwichbrød med spelt
10 min
(2)