Rabarberkompot
Skyr med rabarber og granola
Ingredienser
2
portioner
-
Rabarberkompot
- 400 g rabarber skåret i stykker af ca. 1 cm.
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 dl rørsukker
-
Derudover
- skyr
- granola
- rabarber
- hindbær
Forberedelse
Kom rabarber, vaniljepulver og rørsukker i en gryde og rør det godt sammen.
Varm blandingen i ca. 5-10 minutter. Rabarberne må helst ikke blive bløde.
Anret skyren i fire portioner.
Drys granola over skyren, og pynt med kompot og friske rabarber.
Servering