Skyr med rabarber og granola

Skyr med rabarber og granola image
Sværhedsgrad Nem
Forberedelse 0 min
Tilberedning 30 min

Ingredienser

2 portioner
  • Rabarberkompot

    • 400   g rabarber
    • 2   tsk. vaniljesukker
    • 1   dl rørsukker
  • Derudover

    •   skyr
    •   granola
    •   rabarber
    •   hindbær

Forberedelse

    Rabarberkompot

  1. Skær rabarberen i stykker á 1 cm.

  2. Kom rabarber, vaniljepulver og rørsukker i en gryde og rør det godt sammen.

  3. Varm blandingen i ca. 5-10 minutter. Rabarberne må helst ikke blive bløde.

  4. Servering

  5. Anret skyren i fire portioner.

  6. Drys granola over skyren, og pynt med kompot og friske rabarber.