Super frisk. Til Lidl Pris
Rugbrødssandwich med kylling

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

kyllingebrystfileter kyllingebrystfilet4
olivenolie olivenolie2 spsk. spsk.
Salt og peber Salt og peber
cheddar cheddar100 g g
serranoskinke serranoskinke8 skiver skive
avocadoer avocado2
blandet salat blandet salat1 bakker bakke
rugbrød rugbrød

Yoghurtdressing

græsk yoghurt græsk yoghurt2 spsk. spsk.
mayonnaise mayonnaise2 spsk. spsk.
æblecidereddike æblecidereddike2 tsk. tsk.
dijonsennep dijonsennep1 tsk. tsk.
honning honning1 tsk. tsk.
Salt og peber Salt og peber

Rugbrødssandwich med kylling

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(10)

Opskriften

Tænd ovnen på 200 grader. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad. Hæld olivenolie over, og drys med salt og peber. Bag nu kyllingefileterne i ovnen i 10-15 minutter, til de er gennemstegte og let gyldne i overfladen. Tag kyllingekødet ud. Læg skiver af cheddarost over kyllingekødet, og sæt fadet tilbage i ovnen i 1 minut, så osten smelter. Lad dernæst kyllingekødet stå, så osten sætter sig en smule, inden du skære kødet i skiver.

Fordel serranoskinken på en bageplade med bagepapir. Bag skinken i cirka 3 minutter ved 200 grader, til den er sprød.

Skær avocado i skiver.

Skyl og tørsalaten.

Rør alle ingredienserne sammen i en skål.

Skær skiver af rugbrød. Rist evt. Brødet, hvis du vil servere din rugbrødssandwich lune.

Smør brødet med dressing. Fyld sandwiches med kyllingekød, avocado, serrano og salat.

Nyd enten din rugbrødssandwich lun eller kold.

Udarbejdet af emma martiny.