Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 1 | løg løg | ||
| 1 fed fed | hvidløg hvidløg | ||
| 1 spsk spsk | olivenolie olivenolie | ||
| 1 dåser dåse | sorte bønner sorte bønner | ||
| 1 glas glas | salsa sauce salsa sauce | ||
| 1 dl dl | hønsebouillon hønsebouillon | ||
| lime lime | |||
| (Saft af 1 lime) | |||
| Salt og peber Salt og peber | |||
| 50 g g | cheddar cheddar | ||
| 2 | forårsløg forårsløg | ||
| 1 poser pose | tortillachips tortillachips | ||
Mexicansk bønnedip
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
0:15 min
(2)
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader. Hak løget fint, og pres hvidløget. Svits begge dele i olie i en gryde, til løgene er klare. Tilsæt drænede sorte bønner, salsa og bouillon, og bring gryden i kog. Tilsæt limesaft, salt og peber og blend grydens indhold til en grov mos med en stavblender. Smagtil, og lad mosen simre under omrøring i 5 min.
Hæld bønnemosen i et lille ovnfast fad og top med revet cheddarost. Sæt fadet i ovnen i 5 min, indtil osten er gylden og sprød. Pynt med tynde skiver forårsløg, og servér med tortillachips.
Udarbejdet af Emma Martiny
