Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 50 g g | kokosolie kokosolie | ||
| 3 spsk spsk | mælk mælk | ||
| 3 spsk spsk | flydende honning
flydende honning (*) | ||
| 2 | æg æg | ||
| 175 g g | malede mandler malet mandel | ||
| 25 g g | kokosmel kokosmel | ||
| 1 tsk tsk | bagepulver bagepulver | ||
| 30 g g | blåbær
blåbær ((friske blåbær)) | ||
| 3 spsk spsk | mandelflager mandelflage | ||
| 1 | bananer
banan (*) |
Mandel- og kokosmuffins med banan, blåbær og honning
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
0:15
min
(3)
Sådan gør du
Pisk blødt kokosolie, mælk, honning og æg sammen. Mos bananen og tilsæt den - pisk igen. Rør mandelmel, kokosmel og bagepulver i dejen. Vend til sidst blåbær i dejen. Hvis du vælger at bruge frosne blåbær, så lad dem tø op inden de vendes i dejen. Fordel den i muffinforme af papir og pynt med mandelflager. Bag kagerne i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til de er gennembagte. Kagerne holder sig friske og fugtige i 2-3 dage.
Opskriften er lavet af Ditte Ingemann til Fairtrade
Se mere på fairtrade-maerket.dk
*Fairtrade
