Knækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 dl dl hørfrø hørfrø
1 dl dl vand vand
0,5 dl dl sesamfrø sesamfrø
0,5 dl dl solsikkekerner solsikkekerner
1 dl dl græskarfrø græskarfrø
1,5 tsk tsk salt salt

Knækbrød

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:10 min
(5)

Sådan gør du

Forberedelsestid: 0:45 min

Kom hørfrø og vand i en skål og lad det stå og trække i min. 45 min. Hørfrøene danner slim, når de lægges i vand. Slimen gør, at brødene kan klistre sammen, så de 45 min. er vigtige for konsistensen. Kom sesamfrø, solsikkekerner, græskarkerner og salt i en blender eller foodprocessor og hak det til fint mel. Bland det finthakkede mel sammen med hørfrøvandblandingen med en ske. Kom massen på bagepapir og kom et stykke bagepapir ovenpå. Rul det ud, så du har en tynd dej. Bag den ved 175 grader i 30 min. Afkøl knækbrødene på en rist og kom dem i en kagedåse.

TipsMange vil gerne holde indtaget af kulhydrater nede på et minimum. Derfor rådes vi ofte til at spise nødder, men nødder hører også til nogle af de lidt dyrere ingredienser. En anden måde at holde kulhydratindtaget på et minimum - uden det behøver at koste en formue - er ved disse mættende og fiberrige knækbrød. Selvom disse kerner på papiret indeholder mange kalorier, optager vi ikke de fleste af dem: Så længe hørfrøene ikke er malede, kan du ikke optage dem, og så virker de som kostfibre, der vandrer direkte gennem din krop. Knækbrødene er en slags fitness for tarmene, fordi de har så højt fiberindhold. Det kan tage både oppustethed og utilpashed!

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Måske kan du også lide ...

Broccolibrød med pålæg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccolibrød med pålæg
0:10 min
(1)
Sesamknækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesamknækbrød
0:20 min
(0)
Rugknækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rugknækbrød
0:20 min
(4)
Det gode knæk - knækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Det gode knæk - knækbrød
0:30 min
(6)
Groft rugbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Groft rugbrød
0:30 min
(3)
Glutenfri gulerodsboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Glutenfri gulerodsboller
0:40 min
(7)
Sandwichbrød med havre

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sandwichbrød med havre
0:10 min
(1)
Julerubber

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Julerubber
0:10 min
(0)
Sandwichbrød med spelt

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sandwichbrød med spelt
0:10 min
(0)
Sprøde maltbrød med rosiner og mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sprøde maltbrød med rosiner og mandler
1:50 t
(0)
Manitobabrød med sortbyg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Manitobabrød med sortbyg
1:40 t
(8)
Grove pølsehorn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grove pølsehorn
0:30 min
(2)
Boller med gulerødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Boller med gulerødder
0:30 min
(2)
Pølsehorn med rug og blomkål

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pølsehorn med rug og blomkål
0:15 min
(3)
Stenalderbrød med grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stenalderbrød med grøntsager
0:15 min
(2)