#LidlOverrasker
Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 g g kartofler kartoffel
600 g g svinemørbrad svinemørbrad
1 blomkål blomkål
0,5 dl dl bearnaiseessens bearnaiseessens
100 g g smør smør
1 bøtter bøtte estragon estragon
Salt og peber Salt og peber

Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(5)

Sådan gør du

Skrab eller skrub de nye kartofler, og kog dem i letsaltet vand i 12 minutter. Skær mørbrad i små bøffer. Krydr med salt og peber, og steg dem på en pande til de er gennemstegte ca. 4 minutter på hver side. Del blomkål i buketter, og kog dem i letsaltet vand i 5-6 minutter til de er møre.

Kom den kogte, varme blomkål i en blender eller i en skål til stavblender og tilsæt ca. 1 dl af kogevandet samt bearnaiseessensen. Blend til en helt ensartet og tyk konsistens som bearnaisesauce. Tilsæt de kolde smørtern, og blend til smørret er helt integreret i saucen. Hak friske estragonblade, og vend dem i og smag til med salt og friskkværnet peber.

Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad
30 min

Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad

Ingredienser

kartoffel
500 g
svinemørbrad
600 g
blomkål
1
bearnaiseessens
0.5 dl
smør
100 g
estragon
1 bøtte
Salt og peber
Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad
30 min

Step 1

Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad

Skrab eller skrub de nye kartofler, og kog dem i letsaltet vand i 12 minutter. Skær mørbrad i små bøffer. Krydr med salt og peber, og steg dem på en pande til de er gennemstegte ca. 4 minutter på hver side. Del blomkål i buketter, og kog dem i letsaltet vand i 5-6 minutter til de er møre.

Kom den kogte, varme blomkål i en blender eller i en skål til stavblender og tilsæt ca. 1 dl af kogevandet samt bearnaiseessensen. Blend til en helt ensartet og tyk konsistens som bearnaisesauce. Tilsæt de kolde smørtern, og blend til smørret er helt integreret i saucen. Hak friske estragonblade, og vend dem i og smag til med salt og friskkværnet peber.

kartoffel: 500 g
svinemørbrad: 600 g
blomkål: 1
bearnaiseessens: 0.5 dl
smør: 100 g
estragon: 1 bøtte
Salt og peber
Blomkålsbearnaise med nye kartofler og mørbrad

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Broccoli-cremesuppe med peberbacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccoli-cremesuppe med peberbacon
30 min
(33)
Offer
Blomkålsrisotto med delebøf og purløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Blomkålsrisotto med delebøf og purløg
30 min
(5)
Sprød spidskålssalat og urtekylling

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sprød spidskålssalat og urtekylling
30 min
(10)
Offer
Jordbær-tomatsalat med pestogratineret torsk

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbær-tomatsalat med pestogratineret torsk
30 min
(3)
Nem sommer-cæsarsalat med nye kartofler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Nem sommer-cæsarsalat med nye kartofler
30 min
(9)
Offer
Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney
1:20 t
(1)
Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
10 min
(0)
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
30 min
(0)
Falafel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Falafel
40 min
(9)
Squashfrikadeller med stærk tomatsauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Squashfrikadeller med stærk tomatsauce
60 min
(4)
Offer
Burgerbøffer med sellerifritter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Burgerbøffer med sellerifritter
20 min
(2)
Offer
Bønnefritter og kyllingelår

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bønnefritter og kyllingelår
50 min
(1)
Offer
Chili con carne på blomkålsris

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chili con carne på blomkålsris
15 min
(5)
Offer
Indbagt broccoli

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Indbagt broccoli
15 min
(8)
Kyllinge- og karrysuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyllinge- og karrysuppe
30 min
(20)