Afrikanskinspirerede kødboller med dild og perlebygsalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Kødboller

500 g g hakket oksekød hakket oksekød
0,5 løg løg
1 hvidløgsfed hvidløgsfed
1 æg æg
0,25 bundter bundt dild dild
2 skiver skive toastbrød toastbrød
2 dl dl mælk mælk
Salt og peber Salt og peber
kanel kanel
olivenolie olivenolie

Perlebygsalat

150 g g perlebyg perlebyg
vand vand
(til kogning af perlebyg)
2 laurbærblade laurbærblad
2 røde peberfrugter rød peberfrugt
1 bundter bundt mynte mynte
1 poser pose saltede, ristede mandler saltede, ristede mandler
1 citroner citron
agurker agurk
(i stænger)

Afrikanskinspirerede kødboller med dild og perlebygsalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:40 min
(1)

Sådan gør du

KødbollerOksekødet blandes med revet løg, presset hvidløg, æg og hakket dild. Toastbrød (uden skorpe) udblødes i mælken og blandes i farsen. Fars, salt, peber og kanel blandes sammen, formes som små kugler og steges på en pande i olivenolie.

PerlebygsalatPerlebyggen koges mør i vand med laurbærblade under låg og køles (laurbærbladene fjernes). Peberfrugter skæres i tern, og mynten skæres i strimler. Det hele blandes sammen og vendes med mandlerne, lidt olivenolie og lidt citronsaft. Smages til med salt og peber. Perlebygsalaten anrettes i et fad sammen med kødboller og frisk agurk.

Opskrift/film/billede er udarbejdet i samarbejde mellem Lidl, Scandic og DHF Håndboldskolerne

Måske kan du også lide ...

Nøddemuffins uden mel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Nøddemuffins uden mel
0:10 min
(2)
Gulerodspandekager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Gulerodspandekager
0:10 min
(6)
Kyllingemuffins til børnenes madpakker eller aftensmad

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyllingemuffins til børnenes madpakker eller aftensmad
0:25 min
(21)
Frokostmuffin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Frokostmuffin
0:15 min
(6)
Frugtsnegle

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Frugtsnegle
0:30 min
(9)
Pizza-muffins

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pizza-muffins
1:00 t
(34)
Brødsnurrer med pesto eller tomat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Brødsnurrer med pesto eller tomat
0:35 min
(3)
Grove pølsehorn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grove pølsehorn
0:30 min
(2)
Boller med gulerødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Boller med gulerødder
0:30 min
(2)
Pølsehorn med rug og blomkål

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pølsehorn med rug og blomkål
0:15 min
(3)
Havregrødsmuffins med banan og kerner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Havregrødsmuffins med banan og kerner
0:20 min
(68)
Müeslibarer med cashewnødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Müeslibarer med cashewnødder
0:15 min
(11)
WH
WH
Panerede rødspættefileter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Panerede rødspættefileter
0:20 min
(0)
WH
WH
Remoulade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Remoulade
0:30 min
(0)
Knækbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Knækbrød
0:10 min
(5)