Rør mel, sukker, salt og bagepulver sammen i en skål og pisk mælk og æggeblommer i.
I en ren skål og med helt rene piskeris, piskes æggehviderne helt stive – til skålen kan vendes uden det falder ud.
Vend forsigtigt æggehviderne i dejen uden at slå luften ud af den.
Tilsæt den ønskede farve.
Steg pandekagerne på en pande med lidt smør.
Vælg ingredienserne som du vil tilføje til din indkøbsliste: