Jeg glæder mig i denne tid//nu falder julesneen hvid//så ved jeg, julen kommer. Julen er en fantastisk tid, fuld af lys, kærlighed og søde sager. Julen er fyldt med hyggelige traditioner og i særdeleshed vores mad er forbundet med en stor mængde traditioner. For de fleste skal julen gerne være som den vi kendte, da vi var barn. Julemiddagen har dog oplevet flere nye og spændende opgraderinger og tilføjelser.

Her på siden kan du finde Lidl’s lækre juleopskrifter. Du finder både traditionelle opskrifter og moderne fortolkninger. Vi tilbyder de klassiske opskrifter på flæskesteg og and, men også på spændende juleforretter, desserter og alternativer til tilbehør på julebordet. Vi har opskrifter der passer til dig, der vil have den klassiske julemiddag, en mere moderne udgave eller noget midt imellem. Hvis du leder efter en god opskrift til julemiddagen, er Lidl en god kilde – og så er du sikret, at komme sikkert gennem julemadlavningen.

Den klassiske julemad

For mange mennesker skal julemaden gerne være den samme år efter år, men når det er en uerfaren persons tur til at stå for maden, kan der være brug for nogle gode guides til at lave den klassiske julemiddag. Lidl tilbyder en masse nemme og gode opskrifter der guider dig igennem julemadlavningen. Du kan eksempelvis prøve vores guide til en saftig andesteg. Vi har desuden en opskrift til sprøde flæskesvær og de brunede kartofler.

Julemaden med et twist

Det er ikke alle der udelukkende holder sig til traditionerne, når det kommer til julebordet. Flere begynder at prøve nye og spændende retter som en tilføjelse. Lidl vil gerne bringe inspiration til gode og alternative retter. Du kan prøve Julemandens favoritkartoffelsalat som lækkert og friskt tilbehør på julebordet. Hvis du gerne vil have et alternativ til den klassiske middag, kan du prøve vores glaserede hamburgerryg med brunede kartofler og orangeglaserede rosenkål. Du kan også prøve vores moderne version på juleanden - nemlig and med mandelrisotto og brombær.

Juledesserter

I langt de fleste hjem bliver der serveret risalamande eller risengrød som dessert efter den store julemiddag. Hvis du ønsker at lave en lækker omgang risalamande, kan du prøve vores opskrift. Julesmåkager er en stor del af julen, og du kan med fordel prøve Lidl’s vaniljekranse eller kæmpe klejner. Hvis du gerne vil prøve en anderledes juledessert, kan du prøve vores gløgg-cheesecake.