Flæk vaniljestangen på langs, og skrab kernerne ud.
Vaniljehavregrød med banantopping
Ingredienser
4
portioner
-
- 1 vaniljestang
- 150 g havregryn
- 400 ml mælk
- 100 g hindbær friske eller frosne
- 60 g cashewnødder
- 4 bananer ca. 700 g
- 2 - 3 tsk. brun farin
Forberedelse
Rør dem med havregryn og mælk, og stil det i køleskabet natten over.
Lad hindbærrene tø op.
Rist cashewnødderne let på en tør pande. Lad dem køle af, og hak dem groft.
Skræl bananen, og mos den.
Bland den med hindbær og cashewnødderne.
Fordel vaniljehavregrøden i 4 skåle, og strø med lidt sukker.
Læg bananblandingen ovenpå, og servér.
Før servering