Forberedelse
Lad sardelfileterne dryppe af. Hvis de er i saltlage, skylles de af. Pil hvidløget, hak begge fed og sardellerne fint og steg dem i varm olie. Tilsæt tomater og smag til med salt, peber og sukker. Lad det koge op.
Lad oliven og kapers dryppe af, hak dem groft og tilsæt dem i sovsen. Lad det koge ind i 15 min. Rør i det en gang i mellem.
Kog spaghettien i let saltet vand i 8 min. eller til de er bidfaste.
Smag sovsen til. Spaghettien serveres til sovsen og toppes med basilikum.