Ramsløgspesto

Ramsløgspesto image

Ingredienser

1 portion

- 25 ramsløg nyplukkede
- 1,5 dl parmesanost
- 0,5 dl cashewnødder
- 0,5 dl olivenolie
- 3 spsk. citronersaft friskpresset
- salt og peber

Forberedelse

Riv parmesanen groft, og put den i en skål sammen med resten af ingredienserne.
Blend det hele med en stavblender, og smag til med salt og peber.
Tilføj evt. lidt mere olivenolie, hvis du synes, ramsløgspestoen skal være mere flydende.

Tags

Vis flere opskrifter