Rabarbercrumble

Rabarbercrumble

NiveauNem
Tid60 min

Forberedelse

    Skyl rabarberen, skræl den, og skær den i stykker. Bland den med tranebær, 2 spsk. brunt sukker og vaniljesukker, og hæld det i en smurt bradepande.

    Vask cashewnødderne, tør dem, og hak dem. Bland det med smør, det øvrige sukker, mel og havregryn. Fordel frugten ovenpå, og bag det sprødt i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 40 minutter.

    Omrør i mellemtiden creme fraiche, yoghurt og honning. Server det som sovs, til den lune crumble.

Næringsindhold pr. portion

Kcal400 kCal
Kulhydrat (g) 55 g
Protein (g) 6 g
Fedt (g)15 g

Lignende opskrifter