Super frisk. Til Lidl Pris
Quinoasalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kokkelandsholdet
Kokkelandsholdet
Lidl har taget kokkehuen på og indgået et samarbejde med Danmarks knivskarpe Kokkelandshold! Lidl og Kokkelandsholdet vil i samarbejde få danskerne tilbage i køkkenet, så der kan komme god hjemmelavet mad på bordet ude i de danske køkkener. Opskrifterne er udviklet med henblik på at give inspiration og ideer til, hvordan man bruger nogle af Danmarks mange lækre råvarer.

Ingredienser

quinoa quinoa105 g g
vand vand3 dl dl
citroner citron
(saft og fintrevet skal)
1
olivenolie olivenolie15 g g
honning honning15 g g
salt salt10 g g
basilikumblade basilikumblade10 stk. stk.
hvidløg hvidløg1 fed fed
spidskål spidskål0,5
tomater tomat
(små tomater)
1 bakker bakke
agurker agurk1
radiser radise8
avocadoer avocado2
snackpebere snackpeber2
broccoli broccoli1
æbler æble2

Quinoasalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

45 min
(145)

Opskriften

Kog quinoa i vandet i 12-15 min, og lad det køle helt ned. Pisk citronsaft, citronskal, honning, olivenolie, hvidløg og salt grundigt sammen, og rør herefter basilikum i.
Skær tomaterne i halve. Skræl agurken, flæk den på langs, skrab kernerne ud, og skær den skråt i tynde skiver. Skær avocadoen midt over, og fjern stenen og skallen. Skær avocado, radiser og snackpeber i skiver. Skær broccolien i små buketter, skræl stokken, og skær den i tynde strimler. Kog begge dele i saltet vand i 30 sekunder, og køl dem ned. Skær æblerne i tern, og vend alle grøntsager, frugter og quinoa sammen. Mariner det hele i dressingen.