Super frisk. Til Lidl Pris
Quinoasalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kokkelandsholdet
Kokkelandsholdet
Lidl har taget kokkehuen på og indgået et samarbejde med Danmarks knivskarpe Kokkelandshold! Lidl og Kokkelandsholdet vil i samarbejde få danskerne tilbage i køkkenet, så der kan komme god hjemmelavet mad på bordet ude i de danske køkkener. Opskrifterne er udviklet med henblik på at give inspiration og ideer til, hvordan man bruger nogle af Danmarks mange lækre råvarer.

Ingredienser

105 g g quinoa quinoa
3 dl dl vand vand
1 citroner citron
(saft og fintrevet skal)
15 g g olivenolie olivenolie
15 g g honning honning
10 g g salt salt
10 stk. stk. basilikumblade basilikumblade
1 fed fed hvidløg hvidløg
0,5 spidskål spidskål
1 bakker bakke tomater tomat
(små tomater)
1 agurker agurk
8 radiser radise
2 avocadoer avocado
2 snackpebere snackpeber
1 broccoli broccoli
2 æbler æble

Quinoasalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

45 min
(36)

Sådan gør du

Kog quinoa i vandet i 12-15 min, og lad det køle helt ned. Pisk citronsaft, citronskal, honning, olivenolie, hvidløg og salt grundigt sammen, og rør herefter basilikum i.
Skær tomaterne i halve. Skræl agurken, flæk den på langs, skrab kernerne ud, og skær den skråt i tynde skiver. Skær avocadoen midt over, og fjern stenen og skallen. Skær avocado, radiser og snackpeber i skiver. Skær broccolien i små buketter, skræl stokken, og skær den i tynde strimler. Kog begge dele i saltet vand i 30 sekunder, og køl dem ned. Skær æblerne i tern, og vend alle grøntsager, frugter og quinoa sammen. Mariner det hele i dressingen.