Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 400 g g | kyllingebryster kyllingebryst | ||
| smør smør | |||
| 3 | æbler æble | ||
| 1 | blomkål blomkål | ||
| 4 fed fed | hvidløg hvidløg | ||
| ingefærrødder
ingefærrod (5 cm) | |||
| 3 spsk. spsk. | karry karry | ||
| 1 dåser dåse | kokosmælk kokosmælk | ||
| 0,5 dl dl | bouillon bouillon | ||
| 1 | lime lime |
Quickkylling med karry
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
30 min
(16)
Sådan gør du
Skær kylling i mundrette stykker og steg dem på panden i smørret. Skræl æblerne og hak dem i fine tern. Del blomkålen i små buketter og kom kogende vand over dem. Steg karryen af på panden. Hak ingefær og hvidløg fint og steg det i karryen i 2-3 min. ved mellemvarme. Tilsæt så kokosmælk, bouillon og lime. Lad det simre i 2-3 min. og tilsæt da kylling/laks, blomkålsbuketter og æbletern. Nu er retten er klar til servering.
Tip
- Brug flere grøntsager, fx rød og grøn peber, eller spis retten sammen med blomkålsris
- Du kan med fordel bruge laks istedet for kylling
Udarbejdet af Birgitte Nymann
Næringsindhold
Fedt118
g
Kulhydrater99
g
Protein86
g
kcal1837
kJ7715
