Super frisk. Til Lidl Pris
Pasta perfektion

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kokkelandsholdet
Kokkelandsholdet
Lidl har taget kokkehuen på og indgået et samarbejde med Danmarks knivskarpe Kokkelandshold! Lidl og Kokkelandsholdet vil i samarbejde få danskerne tilbage i køkkenet, så der kan komme god hjemmelavet mad på bordet ude i de danske køkkener. Opskrifterne er udviklet med henblik på at give inspiration og ideer til, hvordan man bruger nogle af Danmarks mange lækre råvarer.

Ingredienser

400 g g fettuccine fettuccine
1 dl dl olivenolie olivenolie
150 g g serranoskinke serranoskinke
150 g g parmesanost parmesanost
400 g g snacktomater snacktomater
2 fed fed hvidløg hvidløg
1 bundter bundt basilikum basilikum
1 citroner citron
(økologisk)
Salt og peber Salt og peber

Pasta perfektion

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

60 min
(0)

Sådan gør du

Sæt en stor gryde over med vand.

Halvér tomaterne, og krydr dem med lidt salt, masser af peber og reven skal fra 1 hel citron. Hæld 0,5 dl olivenolie over.
Skær bunden af hvidløget, og pil skrællen af. Riv hvidløget over tomaterne. Bland godt.

Kom pastaen i det varme vand. Rør forsigtigt i gryden, så pastaen ikke klumper sammen. Lad pastaen koge i 3-4 minutter.
Kom tomaterne på en tallerken, og gem marinaden.

Lav flager af parmesan med en skrællekniv, og fordel dem over tomaterne. Pynt med basilikum.
Sigt vandet fra pastaen, når den er kogt. Hæld pastaen tilbage i gryden. Tilsæt marinaden fra tomaterne, og vend forsigtigt rundt. Tilsæt yderligere 0,5 dl olivenolie.

Hæld pastaen i en dyb tallerken, og læg serranoskinken på. Drys med fint peber, og top med olivenolie.