Forberedelse
- Pisk alle ingredienserne på nær smørret sammen i en skål.
- Lad evt. dejen stå og hvile i ½ time, inden du steger 4 pandekager på panden i smør.
- Steg ved lav varme, hvis du har tid.
Tip: Vil du have en pandekage uden stivelse, kan du male nogle solsikkekerner og hørfrø, som du bruger i stedet for havregryn.
Udarbejdet af Birgitte Nymann