#LidlOverrasker
Mexicansk lasagne

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 løg løg
3 fed fed hvidløg hvidløg
1 røde chilier rød chili
1 spsk. spsk. fedtstof til stegning fedtstof til stegning
400 g g hakket oksekød hakket oksekød
2 tsk. tsk. røget paprika røget paprika
2 tsk. tsk. stødt spidskommen stødt spidskommen
2 tsk. tsk. stødt koriander stødt koriander
1 tsk. tsk. kanel kanel
Salt og peber Salt og peber
1 dåser dåse hakkede tomater hakkede tomater
2 dl dl okseboullion okseboullion
140 g g tomatpuré tomatpuré
1 dåser dåse sorte bønner sorte bønner
40 g g chokolade chokolade
2 spsk. spsk. balsamico balsamico
1 pakker pakke tortillapandekager tortillapandekage
250 ml ml creme fraiche creme fraiche
150 g g cheddar cheddar
1 håndfulde håndfuld koriander koriander
(friske, til pynt)

Mexicansk lasagne

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:20 t
(29)

Sådan gør du

Pil og hak løget fint. Pil og pres hvidløg. Rens chilien for kerner, og hak den meget fint.

Steg løg,hvidløg og chili i olivenolie i en gryde. Tilsæt hakket oksekød og krydderierne: paprika, spidskommen, koriander, kanel, salt og peber. Vend rundt, og lad det stege, til kødet er brunet.

Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré og bouillon. Lad dernæst gryden simre i mindst 20 minutter under låg.

Tilsæt skyllede sorte bønner, majs og chokolade. Rør rundt, så chokoladen smelter. Smag retten til med balsamico, salt og peber.

Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.

Beklæd bunden af en springform med bagepapir, og læg en tortillapandekage i bunden. Dæk pandekagen med kødsauce, drys med revet cheddar, og læg en tortillapandekage ovenpå. Smør med cremefraiche, og fordel dernæst kødsauce og revet ost over. Gentag, til du har brugt alle pandekager. Top den sidste pandekage med cremefraiche og revet cheddar.

Sæt din mexicanske lasagne i ovnen i 20 minutter, til låget er flot gyldent. Pynt med frisk koriander, og servér med frisk salat.

Tip: Hvis den skal serveres for børn, kan du skrue lidt ned for mængden af chili eller undlade det helt.

Udarbejdet af emma martiny

Mexicansk lasagne
1:20 t

Mexicansk lasagne

Ingredienser

løg
1
hvidløg
3 fed
rød chili
1
fedtstof til stegning
1 spsk.
hakket oksekød
400 g
røget paprika
2 tsk.
stødt spidskommen
2 tsk.
stødt koriander
2 tsk.
kanel
1 tsk.
Salt og peber
hakkede tomater
1 dåse
okseboullion
2 dl
tomatpuré
140 g
sorte bønner
1 dåse
chokolade
40 g
balsamico
2 spsk.
tortillapandekage
1 pakke
creme fraiche
250 ml
cheddar
150 g
koriander (friske, til pynt)
1 håndfuld
Mexicansk lasagne
1:20 t

Step 1

Mexicansk lasagne

Pil og hak løget fint. Pil og pres hvidløg. Rens chilien for kerner, og hak den meget fint.

Steg løg,hvidløg og chili i olivenolie i en gryde. Tilsæt hakket oksekød og krydderierne: paprika, spidskommen, koriander, kanel, salt og peber. Vend rundt, og lad det stege, til kødet er brunet.

Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré og bouillon. Lad dernæst gryden simre i mindst 20 minutter under låg.

Tilsæt skyllede sorte bønner, majs og chokolade. Rør rundt, så chokoladen smelter. Smag retten til med balsamico, salt og peber.

Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.

Beklæd bunden af en springform med bagepapir, og læg en tortillapandekage i bunden. Dæk pandekagen med kødsauce, drys med revet cheddar, og læg en tortillapandekage ovenpå. Smør med cremefraiche, og fordel dernæst kødsauce og revet ost over. Gentag, til du har brugt alle pandekager. Top den sidste pandekage med cremefraiche og revet cheddar.

Sæt din mexicanske lasagne i ovnen i 20 minutter, til låget er flot gyldent. Pynt med frisk koriander, og servér med frisk salat.

Tip: Hvis den skal serveres for børn, kan du skrue lidt ned for mængden af chili eller undlade det helt.

Udarbejdet af emma martiny

løg: 1
hvidløg: 3 fed
rød chili: 1
fedtstof til stegning: 1 spsk.
hakket oksekød: 400 g
røget paprika: 2 tsk.
stødt spidskommen: 2 tsk.
stødt koriander: 2 tsk.
kanel: 1 tsk.
Salt og peber
hakkede tomater: 1 dåse
okseboullion: 2 dl
tomatpuré: 140 g
sorte bønner: 1 dåse
chokolade: 40 g
balsamico: 2 spsk.
tortillapandekage: 1 pakke
creme fraiche: 250 ml
cheddar: 150 g
koriander (friske, til pynt): 1 håndfuld
Mexicansk lasagne

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Offer
Sesamkylling med iceberg og østerssauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesamkylling med iceberg og østerssauce
20 min
(14)
Offer
Fadkoteletter med stegte æbler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Fadkoteletter med stegte æbler
55 min
(18)
Offer
Ovnbagte rodfrugter og citronkylling

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ovnbagte rodfrugter og citronkylling
60 min
(20)
Cremet jordskokkesuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cremet jordskokkesuppe
35 min
(3)
Efterårssuppe med karry og rodfrugter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Efterårssuppe med karry og rodfrugter
40 min
(2)
Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe
35 min
(8)
Boller i blomkålskarry

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Boller i blomkålskarry
40 min
(10)
Spinattærte med røget laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spinattærte med røget laks
40 min
(7)
Grillede auberginer med kyllingeurteboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede auberginer med kyllingeurteboller
40 min
(7)
Stegt laks og spidscoleslaw med pære og rødløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt laks og spidscoleslaw med pære og rødløg
40 min
(7)
Offer
Middagskotelet med champignon à la creme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Middagskotelet med champignon à la creme
40 min
(7)
Ovnbagte ostekartofler med  stegte peberfrugter, tomater og løg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ovnbagte ostekartofler med stegte peberfrugter, tomater og løg
40 min
(10)
Sprød fisk med citrusmarinerede rødbeder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sprød fisk med citrusmarinerede rødbeder
35 min
(6)
Kokkelandsholdet - Masterclass
Kokkelandsholdet - Masterclass
Sådan tilbereder du en saftig andesteg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sådan tilbereder du en saftig andesteg
1:45 t
(12)
Offer
Auberginelasagne med ost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Auberginelasagne med ost
1:30 t
(20)