Hæld kogende vand over mandlerne og lad dem stå i 10 min. Smut mandlerne og blend dem grundigt sammen med pæremosen. Stil marcipanen i køleskabet i minimum 1 time, før du skal bruge den. Riv chokoladen på den grove side af rivejernet. Lav marcipankugler du ruller i revet chokolade eller drys lidt chokolade over de rå marcipankugler.Udarbejdet af Birgitte Nymann
Marcipan med pæremos
Ingredienser
1
portion
-
- 100 g mandler
- 2 spsk. pæremos
- chokolade
Forberedelse
Næringsindhold pr. portion
Kcal
664
Protein (g)
23
Kulhydrat (g)
10
Fedt (g)
57