Forberedelse
- Dræn de kogte linser i en sigte.
- Blend linserne sammen med feta, rød peberfrugt, presset hvidløg, persille, citronsaft og friskkværnet peber til en cremet dip.
- Smag dippen til, og servér.
Tip:
Du kan både bruge en stavblender, blender, minihakker eller foodprocessor.
Den kan fint opbevares flere dag på køl i en lufttæt beholder.
Udarbejdet af Emma Martiny.