Forberedelse
Flæk vaniljestangen på langs, og skrab kornene ud. Bland vaniljekornene med sukker, og kog det i vand i ca. 7 min under omrøring sammen med vaniljestangen. Lad vaniljesiruppen køle af. Bryg espressoen. Varm mælken op, og fordel den i 4 kopper. Fordel espressoen i de 4 kopper, og put 1 spsk. vaniljesirup i hver kop.