Kartoffelsalat med asparges

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 g g nye kartofler nye kartofler
(nye kartofler med skræl)
200 g g asparges asparges
15 g g smør smør
 fra WH
4 forårsløg forårsløg
(ca. 30 g)
8 radiser radise
(ca. 50 g)
100 g g ærter ært
3 spsk spsk olivenolie olivenolie
1 spsk spsk citronersaft citronsaft
1 tsk tsk sennep sennep
(ca. 5 g)
Salt og peber Salt og peber

Kartoffelsalat med asparges

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:30 min
(23)

Sådan gør du

Kog kartoflerne og afkøl dem helt. Vær opmærksom på ikke at koge dem for længe, da nye kartofler ikke skal koge i lige så lang tid som ”gamle” kartofler. Skær kartoflerne i små tern. Snit aspargesene i ½-1 cm store stykker. Smelt smørret på panden og steg dem i 2-3 min. Snit forårsløg og radiser i tynde skiver, og bælg ærterne.

Rør ingredienserne til dressingen sammen og smag til med salt og peber. Vend derefter grøntsagerne i.

Tip

Spis kartoffelsalaten sammen med en god bøf eller en lækker pølse. Spiser du ikke hele salaten samme dag, kan du stege resten til morgenmad og spise den med et spejlæg til.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Måske kan du også lide ...

Radissesalat med stegt Camembert

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Radissesalat med stegt Camembert
0:25 min
(6)
Salat med hindbærvinaigrette og skinke

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Salat med hindbærvinaigrette og skinke
0:20 min
(0)
Mættende salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mættende salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner
0:40 min
(5)
Sommersalat med melon, asparges og feta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sommersalat med melon, asparges og feta
0:15 min
(15)
Laks med grøn salat, citron og dilddressing

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks med grøn salat, citron og dilddressing
0:30 min
(0)
Kold melon- og agurkesuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold melon- og agurkesuppe
0:20 min
(0)
Rosenkålssalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rosenkålssalat
0:20 min
(4)
Cæsarsalat med kylling og hjemmelavede croutoner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cæsarsalat med kylling og hjemmelavede croutoner
0:25 min
(6)
Nem sommer-cæsarsalat med nye kartofler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Nem sommer-cæsarsalat med nye kartofler
0:30 min
(7)
Grillede asparges med parmesan

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede asparges med parmesan
0:10 min
(0)
Blomkålsris med mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Blomkålsris med mandler
0:20 min
(1)
Koldskål med kærnemælk og skyr

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Koldskål med kærnemælk og skyr
0:10 min
(2)
Koldskål uden tilsat sukker

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Koldskål uden tilsat sukker
0:10 min
(1)
Kartoffelsalat med jordbær og quinoa

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelsalat med jordbær og quinoa
0:40 min
(14)
Hvid-, rød- eller spidskålssalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hvid-, rød- eller spidskålssalat
0:10 min
(0)