Pisk æggehvider og creme fraiche sammen i en skål. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt sammen. Lad det stå og hvile i 10 min., hvis du har tid. Kom hele massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Form det til et brød, der er ca. 3-4 cm tykt. Bag ved 180 grader i 20-25 min.Tip
Hurtigt morgenbrød
Ingredienser
1
portion
-
- 0,5 dl creme fraiche eller flødeskum 18%
- 2 æggehvider ca. 70 g
- 0,5 dl pofiber tørrede kartoffelfibre
- 75 g malede mandler blend mandler fint i din blender
- 50 g solsikkekerner
- 50 g sesamfrø
- 1 tsk. bagepulver med top
- 1 knsp. salt