Super frisk. Til Lidl Pris
Gulerodssuppe der luner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

løg løg
(stort)
1
hvidløg hvidløg1 fed fed
gulerødder gulerod400 g g
kartofler kartoffel200 g g
hønsebouillon hønsebouillon1,2 l l
flødeost flødeost
(naturel)
100 g g
ingefær ingefær
(fintrevet)
1 spsk. spsk.
chilier chili
(efter smag)
1 - 2
citronersaft citronsaft
Salt og peber Salt og peber

Gulerodssuppe der luner

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

35 min
(68)

Opskriften

En lækker og cremet gulerodssuppe er ideel, hvis du mangler inspiration til aftensmaden. Suppen er sprængfyldt med gode råvarer, der varmer i de kolde måneder. Gulerodssuppen indeholder både ingefær og chili, som giver et ekstra smag, hvis de traditionelle retter bliver for kedelige. God fornøjelse!

Skræl løg, hvidløg, gulerødder og kartofler, og skær dem i grove stykker inden de kommer i en gryde med bouillonen. Lad det hele koge i 25 minutter, til gulerødderne er helt møre. Blend suppen med flødeosten til den er ensartet og cremet.

Smag til med ingefær, chili, citronsaft, salt og friskkværnet peber.

Tip! Du kan altid justere mængden af chili og ingefær, hvis du synes det bliver for stærkt – eller hvis du vil have suppen stærkere. Server ligeledes suppen med brød til for ekstra fylde.