#LidlOverrasker
Gulerodssuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 løg løg
(1 stort løg)
2 fed fed hvidløg hvidløg
20 g g ingefær ingefær
500 g g gulerødder gulerod
1 rødbeder rødbede
(mellemstor)
3 spsk. spsk. ekstra jomfruolivenolie ekstra jomfruolivenolie
1 tsk. tsk. karry karry
(eller chilipulver)
2 tsk. tsk. salt salt
0,5 tsk. tsk. peber peber
1 l l bouillon bouillon
3 spsk. spsk. citronersaft citronsaft
100 g g blomkål blomkål

Gulerodssuppe

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

20 min
(4)

Sådan gør du

Skræl gulerødder og rødbede, og skær rodfrugterne i skiver. Skræl løget, og hak det fint. Skræl ingefæren, og riv det fint på et rivejern eller snit det fint. Opvarm olien, og svits løg, hvidløg, ingefær og karry/chili et par minutter. Tilsæt gulerods- og rødbedeskiver, og steg det hele i et par minutter, imens du rører rundt. Tilsæt bouillonen, og lad suppen koge, indtil gulerødderne er møre. Blend herefter suppen med en stavblender. Du kan tilføre ekstra vand, hvis du vil have suppen tyndere. Smag til med citronsaft, salt og peber. Servér suppen, og tilsæt revet blomkål på toppen.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Gulerodssuppe
20 min

Gulerodssuppe

Ingredienser

løg (1 stort løg)
1
hvidløg
2 fed
ingefær
20 g
gulerod
500 g
rødbede (mellemstor)
1
ekstra jomfruolivenolie
3 spsk.
karry (eller chilipulver)
1 tsk.
salt
2 tsk.
peber
0.5 tsk.
bouillon
1 l
citronsaft
3 spsk.
blomkål
100 g
Gulerodssuppe
20 min

Step 1

Gulerodssuppe

Skræl gulerødder og rødbede, og skær rodfrugterne i skiver. Skræl løget, og hak det fint. Skræl ingefæren, og riv det fint på et rivejern eller snit det fint. Opvarm olien, og svits løg, hvidløg, ingefær og karry/chili et par minutter. Tilsæt gulerods- og rødbedeskiver, og steg det hele i et par minutter, imens du rører rundt. Tilsæt bouillonen, og lad suppen koge, indtil gulerødderne er møre. Blend herefter suppen med en stavblender. Du kan tilføre ekstra vand, hvis du vil have suppen tyndere. Smag til med citronsaft, salt og peber. Servér suppen, og tilsæt revet blomkål på toppen.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

løg (1 stort løg): 1
hvidløg: 2 fed
ingefær: 20 g
gulerod: 500 g
rødbede (mellemstor): 1
ekstra jomfruolivenolie: 3 spsk.
karry (eller chilipulver): 1 tsk.
salt: 2 tsk.
peber: 0.5 tsk.
bouillon: 1 l
citronsaft: 3 spsk.
blomkål: 100 g
Gulerodssuppe

Feedback

How did you like cooking with us?

Næringsindhold

Fedt75 g Kulhydrater43 g Protein14 g kcal763 g kJ3189 g

Måske kan du også lide ...

Suppe med gulerødder og hvidløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Suppe med gulerødder og hvidløg
15 min
(7)
Suppe med tomat, hvidløg og krydderurter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Suppe med tomat, hvidløg og krydderurter
10 min
(1)
Gulerods- og ingefærsuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Gulerods- og ingefærsuppe
50 min
(8)
Grønkålssuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grønkålssuppe
10 min
(0)
Offer
Kold melon- og agurkesuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold melon- og agurkesuppe
20 min
(0)
Curry med søde kartofler og kokos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Curry med søde kartofler og kokos
1:10 t
(7)
Kartoffelporresuppe med bacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelporresuppe med bacon
30 min
(14)
Pandekager med græskar og ingefær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pandekager med græskar og ingefær
45 min
(0)
Offer
Hønsekødssuppe med kødboller og melboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hønsekødssuppe med kødboller og melboller
4:00 t
(0)
Fyldig suppe med grove grønsager og masser af smag

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Fyldig suppe med grove grønsager og masser af smag
60 min
(21)
Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød
50 min
(4)
Tom ka gai (thailandsk kokossuppe)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tom ka gai (thailandsk kokossuppe)
60 min
(5)
Broccoli-cremesuppe med peberbacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccoli-cremesuppe med peberbacon
30 min
(33)
Broccolisuppe med kødboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccolisuppe med kødboller
20 min
(0)
Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe
35 min
(8)