Grønkålspesto

8 portioner

- 150 g grønkål
- 2 spsk. revet parmesan ca. 12 g
- 3 spsk. olivenolie ca. 45 ml
- 50 g mandler

Rens grønkålen og skær stilken af. Kom i foodprocessor eller blender sammen med parmasan, olivenolie og mandler. Blend i 1-2 minutter.

Tip

Brug deti stedet for dressing på din sandwich

Brug det som dip til grøntsagsstave - eller chips

Brug det i stedet for mayonnaise til dine pommesfrites

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Kcal 804

Protein (g) 23

Kulhydrat (g) 9.5

Fedt (g) 73

Vis flere opskrifter