Dryp olier og vanilje i bunden af en kop.
Espressokaffe med vinterkrydderier
Ingredienser
1
person
-
- 2 dråber appelsinolie
- 1 dråbe ingefærolie
- 1 tsk. mandelolie eller amarettosirup
- 0,5 tsk. flydende vanilje
- 1,25 dl sødmælk
- 1 espresso
- stødt kanel
- stødt kardemomme
Forberedelse
Varm mælken til 70 grader.
Steam mælken til blødt skum, hvis du har en espressomaskine, der kan det. Ellers pisk i mælken mens den varmes, så den får en mere cremet struktur.
Bryg espressoen, på en espressomaskine eller på en mokkakande, af 18 gram god espressokaffe til 3 cl vand.
Drys med kanel og kardemomme. Hæld mælken over. Server straks.