Super frisk. Til Lidl Pris
En super nem risalamande

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 - 600 g g risengrød risengrød
(helst uden salt)
1 vaniljestænger vaniljestang
3 spsk. spsk. rørsukker rørsukker
50 g g mandelflager mandelflage
50 g g hakkede mandler hakket mandel
citroner (skal fra) citron (skal fra)
2,5 - 3,5 dl dl piskefløde piskefløde
kirsebærsauce kirsebærsauce

En super nem risalamande

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

20 min
(3)

Sådan gør du

  1. Kom den kolde risengrød op i en røreskål.
  2. Flæk vaniljestangen på den lange led og skrab nænsomt kornene ud. Mas kornene sammen med en smule sukker. (Kasser den tomme vaniljestang, eller kom den i et lille glas med lidt vodka, så kan den stå og trække i flere måneder og give dig hjemmelavet vaniljeessens, som er god til konfekt mm.)
  3. Kom vaniljesukkeret, resten af sukkeret, mandelflager, hakkede mandler og fintrevet citronskal op til risengrøden og rør det godt sammen til vaniljen er ordentligt fordelt.
  4. Pisk fløden til let og luftigt flødeskum.
  5. Vend lidt efter lidt risengrødsblandingen op i flødeskummet, til du opnår den konsistens, du ønsker.
  6. Risalamanden trækker endnu mere smag ved at lade den hvile på køl i et par timer, men den kan også bare serveres straks med lidt lun kirsebærsauce.

Opskriften er udarbejdet af Annemette Voss

Se flere opskrifter fra Annemette Voss her