Crème brûlée

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

4 æggeblommer æggeblomme
1 dl dl sukker sukker
0,5 vaniljestænger vaniljestang
2,5 dl dl piskefløde piskefløde
1 dl dl sødmælk sødmælk
4 spsk spsk rørsukker rørsukker

Crème brûlée

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:50 min
(2)

Sådan gør du

Hæld fløden i en gryde. Flæk vaniljestangen på den lange led og skrab kornene ud med en lille kniv og rør dem i fløde. Læg også den tomme vaniljestand i fløden. Varm blandning op, til den næsten når kogepunktet. Tag gryden af varmen, og lad den afkøle.Pisk nu æggeblommer go sukker hvidt og luftigt. Hæld blandingen i gryden. Varm cremen op, indtil det begynder at tykne og fordel dem i 4 ovnfaste skåle. Stil skålene på en bageplade og bag dem midt i ovnen ved 110 grader i ca. 40 minutter. Cremen skælver når du tager den ud af ovnen, men sætter sig når den er afkølet. Stil créme brûlée i køleskabet i mindst 3 timer - uden at dække dem til.

Inden servering drysses de med et tyndt lag rørsukker, som brændes forsigtigt med en gasbrænder indtil sukkeret karamelisere. Lad crème brûléen køle let af før du serverer dem.

Måske kan du også lide ...

Crêpes med bananer og orangeskum

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Crêpes med bananer og orangeskum
0:50 min
(0)
Crêpes Suzette

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Crêpes Suzette
0:50 min
(0)
Grøn te-mascarpone-parfait med dampede æbler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grøn te-mascarpone-parfait med dampede æbler
0:50 min
(0)
Pink macarons

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pink macarons
0:40 min
(4)
Tarte au citron (citroncremetærte)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tarte au citron (citroncremetærte)
1:50 t
(11)
Mini-Eclairs

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mini-Eclairs
1:15 t
(0)
WH
WH
Risalamande

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Risalamande
6:00 t
(0)
Avokado-is

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Avokado-is
0:20 min
(21)
Is af avokado og kokosmælk

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Is af avokado og kokosmælk
0:20 min
(6)
WH
WH
Chokoladefondant

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chokoladefondant
0:30 min
(0)
Melonlagkage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Melonlagkage
0:25 min
(3)
Chokoladeis med kokos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chokoladeis med kokos
0:10 min
(0)
Hjemmelavede medaljer med vaniljecreme og jordbærmarmelade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hjemmelavede medaljer med vaniljecreme og jordbærmarmelade
0:40 min
(1)
Hindbærsnitter med frysetørrede hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hindbærsnitter med frysetørrede hindbær
0:20 min
(1)
Jordbæris med basilikum

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbæris med basilikum
0:20 min
(0)