Super frisk. Til Lidl Pris
Broccolicremesuppe med laksestrimler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

broccoli broccoli750 g g
løg løg2
grøntsagsbouillon grøntsagsbouillon800 ml ml
creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum200 g g
røget laks røget laks200 g g
salt salt
peber peber

Broccolicremesuppe med laksestrimler

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(21)

Opskriften

Skyl broccolien, del den i buketter, og skær stammen i terninger. Løgene hakkes og kommes sammen med broccolien i den kogende bouillon, hvor det skal koge i 15 min under låg. Tag nogle broccolibuketter fra, og purér resten sammen med bouillonen. Rør syrnet fløde i det purerede broccoli, og smag blandingen til med salt og peber. Broccolibuketterne tilsættes herefter blandingen. 
Skær laksen i strimler. Hæld suppen over på en tallerken, og pynt suppen med laksestrimlerne.

Tip

Bag et italiensk ciabattaflüte efter anvisningerne, og servér det sammen med suppen.

Næringsindhold

Fedt16 g Kulhydrater7 g Protein20 g kcal275