Super frisk. Til Lidl Pris
Broccolicremesuppe med laksestrimler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

750 g g broccoli broccoli
2 løg løg
800 ml ml grøntsagsbouillon grøntsagsbouillon
200 g g creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum
200 g g røget laks røget laks
salt salt
peber peber

Broccolicremesuppe med laksestrimler

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(16)

Sådan gør du

Skyl broccolien, del den i buketter, og skær stammen i terninger. Løgene hakkes og kommes sammen med broccolien i den kogende bouillon, hvor det skal koge i 15 min under låg. Tag nogle broccolibuketter fra, og purér resten sammen med bouillonen. Rør syrnet fløde i det purerede broccoli, og smag blandingen til med salt og peber. Broccolibuketterne tilsættes herefter blandingen. 
Skær laksen i strimler. Hæld suppen over på en tallerken, og pynt suppen med laksestrimlerne.

Tip

Bag et italiensk ciabattaflüte efter anvisningerne, og servér det sammen med suppen.

Næringsindhold

Fedt16 g Kulhydrater7 g Protein20 g kcal275