Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| løg
løg (lille) | 1 | ||
| hvidløg hvidløg | 2 fed fed | ||
| mynte mynte | 1 stilke stilk | ||
| hakket oksekød hakket oksekød | |||
| æg æg | 1 | ||
| tørret oregano tørret oregano | 1 tsk. tsk. | ||
| salt salt | |||
| peber peber | |||
| rasp rasp | 1 spsk. spsk. | ||
| salatost salatost | 70 g g | ||
| olivenolie olivenolie | 2 spsk. spsk. |
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteBifteki med salatost
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Løget og hvidløgene pilles og hakkes fint. Myntebladene plukkes og hakkes. Det hele blandes med oksekød, æg, oregano, salt og peber. Efter behov blandes rasp i. Lad salatosten dryppe af og skær den i 4 skiver. Del oksekødet i 8 portioner og form dem til flade ovale bøffer. Læg en skive feta på 4 af bøfferne og læg derefter en bøf ovenpå hver. Tryk kanterne godt sammen, samtidig med at du forsigtig trykker bøffen lidt fladere. Bifteki pensles med olie og lægges på en grillbakke eller direkte på risten og grilles i ca. 8 minutter på hver side.
Næringsindhold
Fedt31
g
Kulhydrater5
g
Protein32
g
kcal460
kJ1928
