Del blomkålshovedet på midten og skær hver blomkålsbuket af. Skær ”stilken” af hver blomkålsbuket. Gem stilken og brug dem senere i frikadeller eller kødboller.
Bagte blomkåls-drumsticks
Ingredienser
1
portion
-
- 1 blomkål ca. 500 g
- 2 fed hvidløg eller mere hvis du vil
- 1 dl chilisauce
- 2 spsk. olie ca. 30 g
Forberedelse
Kom resten af ingredienserne i en skål og rør dem godt sammen. Tilsæt blomkålsbuketterne og vend dem i saucen.
Læg alle buketterne på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen i 20 min, hvor du vender dem hvert 5. min - på den måde bliver de bedst.
Udarbejdet af Birgitte Nymann
Næringsindhold pr. portion
Kcal
355
Protein (g)
12
Kulhydrat (g)
14
Fedt (g)
26