Super frisk. Til Lidl Pris
Bagt cheesecake med kiwi og jordbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Kiksebund

175 g g smør smør
400 g g digestive kiks digestive kiks

Cheesecake fyld

800 g g flødeost flødeost
(naturel)
2 æg æg
3 æggeblommer æggeblomme
160 g g rørsukker rørsukker
2 tsk. tsk. vaniljesukker vaniljesukker

Cremefraiche top

350 g g creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum
(18%)
50 g g rørsukker rørsukker
1 tsk. tsk. vaniljesukker vaniljesukker

Jordbærsauce

200 g g jordbær jordbær
100 g g rørsukker rørsukker
citronersaft citronsaft

Pynt

4 kiwis kiwi
200 g g jordbær jordbær

Bagt cheesecake med kiwi og jordbær

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:10 t
(6)

Sådan gør du

Kiksebund

Smelt smørret ved lav varme. Blend fuldkornskiksene til mel og bland dem sammen med smørret til massen minder om vådt sand.

Beklæd en springform med diameter 23 cm med bagepapir på bunden og tryk kiksebundsmassen fast i bunden af formen - og op ad siderne. Det ser måske svært ud, men faktisk er det rimeligt simpelt.

Bag kiksebunden ved 160 grader varmluft i en forvarmet ovn i 10 minutter.

Cheesecakefyldet

Rør flødeosten lind med en ske. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det rigtigt godt sammen til der ingen klumper er. Hæld fyldet over i den bagte kiksebund, og sæt kagen tilbage i ovnen ved 160 grader og bag den i ca. 40-45 minutter til massen virker som budding. Tag kagen ud og lad den hvile i 5 minutter. (Du skal ikke slukke for ovnen endnu).

Cremefraiche top

Rør cremefraiche, sukker og vaniljesukker sammen og hæld det forsigtigt ud over kagens top. Sæt kagen tilbage i ovnen og bag den ved 160 grader i ca. 15 minutter.

Tag kagen ud og lad den køle helt af - gerne i køleskab i mindst 3 timer. Men faktisk er den bedst, hvis den hviler til næste dag i køleskab. Cheesecake bliver bare bedre af at stå og samle sig.

Jordbærsauce

Kom jordbærstykker, sukker og citrosaft op i en lille gryde og lad det småkoge ved middel varme i ca 5 minutter. Tag gryden af varmen og blend indholdet til en helt ensartet sauce. Køl af.

Pynt

Skær kiwifrugterne og jordbærrene i skiver og dekorer kagen top fint. Server din bagte, lidt retro, cheesecake med iskold jordbærsauceon the side.

Opskriften er udarbejdet af Annemette Voss

Se flere opskrifter fra Annemette Voss her

Måske kan du også lide ...

Rarbarberkringle

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rarbarberkringle
2:00 t
(16)
Koldskålslagkage med hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Koldskålslagkage med hindbær
45 min
(26)
Hindbærlagkage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hindbærlagkage
1:50 t
(12)
Kage med havregryn og æble

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kage med havregryn og æble
40 min
(7)
Rabarbergrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rabarbergrød
35 min
(6)
Sommersalat med grillspyd

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sommersalat med grillspyd
1:05 t
(13)
Focacciabrød med oliven og rosmarin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Focacciabrød med oliven og rosmarin
20 min
(5)
Æble-amarant-gratin (glutenfri)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Æble-amarant-gratin (glutenfri)
1:30 t
(11)
Cheesecake-lagkage med ribena-gelé

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cheesecake-lagkage med ribena-gelé
55 min
(113)
Granolatærter med yoghurt og hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Granolatærter med yoghurt og hindbær
35 min
(7)
Trefarvet pandekage-lagkage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Trefarvet pandekage-lagkage
25 min
(49)
Byg selv-lagkager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Byg selv-lagkager
40 min
(4)
Uhyggelig græskarkage med edderkoppespind

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Uhyggelig græskarkage med edderkoppespind
35 min
(13)
Frugt- og nøddekage med kanelfrosting

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Frugt- og nøddekage med kanelfrosting
1:50 t
(1)
Churros med kanelflorsukker

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Churros med kanelflorsukker
40 min
(7)