Hindbærmarmelade varmes op og røres sammen med frosne bær indtil bærrene er optøede. Lad det køle af. Kvark, creme fraiche og flormelis blandes. Havregryn ristes på en pande uden fedt, indtil de begynder at dufte. Kvarkcreme og bær anrettes i 4 skåle. Havregryn drysses over inden servering.
Bærkompot med ristede havregryn
Ingredienser
4
portioner
-
- 150 g hindbærmarmelade
- 300 g blandede bær
- 400 g kvark 20%
- 200 g creme fraiche eller flødeskum
- 40 g flormelis
- 50 g havregryn
Forberedelse
Næringsindhold pr. portion
Kcal
508
Protein (g)
16
Kulhydrat (g)
58
Fedt (g)
21