Super frisk. Til Lidl Pris
Andebryster med lynsyltede tranebær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

3 - 6 andebryster andebryst
salt salt
200 g g tranebær tranebær
1 dl dl sukker sukker
tranebærjuice tranebærjuice

Andebryster med lynsyltede tranebær

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

60 min
(6)

Sådan gør du

Hæld tranebær, sukker og juice i en lille gryde, lad det koge op og simre i 10-15 min. Tag gryden af varmen, og lad den køle ned. Dup andebrysterne tørre med køkkenrulle, rids skindet, og gnid salt ned i rillerne. Læg brysterne med skindsiden nedad på en kold pande, skru helt op for varmen, og lad dem stege i 10-12 min ved jævn varme. Vend dem, og lad dem stege videre i 10 min. Tag brysterne af varmen, lad dem trække 10 min tildækket, og skær dem ud. Krydr med salt. Servér anden med tranebærsaucen.