Super frisk. Til Lidl Pris
Opskrift på vegetar tortillas med bagte grøntsager fra Lidl

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Bagte grøntsager

1 blomkål blomkål
1 squash squash
4 gulerødder gulerod
2 spsk. spsk. olivenolie olivenolie
1 tsk. tsk. paprikaer paprika
1 tsk. tsk. stødt koriander stødt koriander
1 tsk. tsk. tørret oregano tørret oregano
0,5 tsk. tsk. hvidløgspulver hvidløgspulver
Salt og peber Salt og peber
150 g g cheddar cheddar

Til servering

8 tortillapandekager tortillapandekage
1 bakker bakke blandet salat blandet salat
2 avokadoer avokado
2 dl dl creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum
1 glas glas salsa sauce salsa sauce

Vegetar tortillas med bagte grøntsager

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

40 min
(8)

Sådan gør du

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Rens blomkål, squash og gulerødder, og skær dem i mundrette stykker. Fordel grøntsager på en bageplade med bagepapir, og vend dem i olivenolie og krydderier. Bag grøntsagerne i ovnen i cirka 25 minutter, til de begynder at blive gyldne.Riv cheddarosten over bagepladen, og sæt den ind i ovnen i yderligere 5 minutter, til osten er smeltet.

Lun tortillapandekagerne, og fyld dem med bagte grøntsager, frisk salat, avocadoskiver, cremefraiche og salsa.

Udarbejdet af Emma Martiny.