Super frisk. Til Lidl Pris
Opskrift på vegetar tortillas med bagte grøntsager fra Lidl

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Bagte grøntsager

blomkål blomkål1
squash squash1
gulerødder gulerod4
olivenolie olivenolie2 spsk. spsk.
paprika paprika1 tsk. tsk.
stødt koriander stødt koriander1 tsk. tsk.
tørret oregano tørret oregano1 tsk. tsk.
hvidløgspulver hvidløgspulver0,5 tsk. tsk.
Salt og peber Salt og peber
cheddar cheddar150 g g

Til servering

tortillapandekager tortillapandekage8
blandet salat blandet salat1 bakker bakke
avocadoer avocado2
creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum2 dl dl
salsa sauce salsa sauce1 glas glas

Vegetar tortillas med bagte grøntsager

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

40 min
(15)

Opskriften

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Rens blomkål, squash og gulerødder, og skær dem i mundrette stykker. Fordel grøntsager på en bageplade med bagepapir, og vend dem i olivenolie og krydderier. Bag grøntsagerne i ovnen i cirka 25 minutter, til de begynder at blive gyldne.Riv cheddarosten over bagepladen, og sæt den ind i ovnen i yderligere 5 minutter, til osten er smeltet.

Lun tortillapandekagerne, og fyld dem med bagte grøntsager, frisk salat, avocadoskiver, cremefraiche og salsa.

Udarbejdet af Emma Martiny.