Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| lime lime | 1 | ||
| blåbær blåbær | 400 g g | ||
| æg æg | 4 | ||
| smør smør | 50 g g | ||
| mel mel | 200 g g | ||
| syrnet fløde syrnet fløde | 150 g g | ||
| bagepulver bagepulver | 0,25 tsk. tsk. | ||
| salt salt | 1 knsp. knsp. | ||
| sødmælk sødmælk | 100 ml ml | ||
| piskefløde piskefløde | 200 ml ml | ||
| vaniljesukker vaniljesukker | 1 tsk. tsk. |
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteVafler med blåbær og limefløde
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Skold limefrugten, tør den, riv skallen fint, og pres saften ud frugtkødet. Lad blåbærrene dryppe af, bland dem med 50 g sukker og limesaften. Dæk dem til, og lad dem stå og marinere. Rør æggene, den syrnede fløde, resten af sukkeret, smør, mel, bagepulver, salt og mælk sammen til en glat dej. Lad dejen stå i 20 minutter. Forvarm vaffeljernet, og kom lidt fedtstof på. Bag 8 vafler af dejen. Pisk fløden stiv, mens vaflerne bager, og rør limeskal og vaniljesukker forsigtigt i. Servér vafler og lime-fløde sammen med blåbærrene.
