#LidlOverrasker
Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

WH
WH
Gourmetkokken Wassim må siges at være én af landets bedste. Han er bl.a. kendt fra Restaurant Frederikshøj i Aarhus.

Ingredienser

Sød tærte

110 g g smør smør
50 g g flormelis flormelis
20 g g æg æg
(pasteuriserede)
120 g g hvedemel hvedemel

Syltet pære

100 g g pærer pære
75 g g sukker sukker
0,4 dl dl vand vand

Chokoladefyld

50 g g æg æg
(pasteuriserede )
25 g g sukker sukker
25 g g smør smør
25 g g mørk chokolade mørk chokolade
(hakket, gerne 70%)
15 g g hvedemel hvedemel

Vaniljeis

1 l l kaffefløde kaffefløde
220 g g sukker sukker
180 g g æggeblommer æggeblomme
(pasteuriserede )
1 vaniljestænger vaniljestang

Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:30 t
(1)

Sådan gør du

Sød tærte

Bland alle ingredienserne. Ælt dem hurtigt sammen, og stil dejen på køl. Efter ca. 30 min er dejen klar til at blive rullet ud.

Syltet pære

Skræl pæren og skær i små tern. Kog sukker og vand op, og hæld det over pæreternene. Lad det trække til dagen efter.

Chokoladefyld

Pisk æg og sukker sammen. Smelt smørret, tilsæt chokoladen, rør den ud, og rør melet i. Vend chokolademassen sammen med æggemassen.

Smør tærteformen, rul tærtedejen ud, og læg den i formen. Kom de syltede pæretern i, og top med chokolademassen. Bag tærten i ca. 20. Min ved 160 °C. Drys evt. Med lidt flormelis inden servering. Kan servers med vaniljeis.

Vaniljeis

Pisk sukker, æg og kornene fra vaniljestangen sammen. Varm fløden op til kogepunktet, og hæld den under piskning over æggemassen. Hæld det hele tilbage i gryden, og varm op til 80 °C under piskning. Afkøl massen, og sæt den i køleskab i mindst 4 timer. Kør det på en ismaskine, og stil det herefter i fryseren.

Måske kan du også lide ...

WH
WH
Påskeæg med chokolade, ost og appelsin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Påskeæg med chokolade, ost og appelsin
1:00 t
(1)
WH
WH
Chokoladedessert med mandler og nougat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chokoladedessert med mandler og nougat
5:30 t
(3)
Offer
Jordbærtærter med jordbærcurd

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbærtærter med jordbærcurd
1:30 t
(10)
Pekannøddetærte

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pekannøddetærte
1:10 t
(4)
Tarte au citron (citroncremetærte)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tarte au citron (citroncremetærte)
1:50 t
(14)
WH
WH
Maltbrød med tørrede frugter og afhindede mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Maltbrød med tørrede frugter og afhindede mandler
4:00 t
(2)
WH
WH
Offer
Vagtelbrystfileter med stuvede kartofler og asparges

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Vagtelbrystfileter med stuvede kartofler og asparges
1:00 t
(2)
WH
WH
Rejesalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rejesalat
0:15 min
(2)
WH
WH
Pocheret æg med stenbiderrogn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pocheret æg med stenbiderrogn
0:30 min
(0)
WH
WH
Syltede nødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Syltede nødder
1:00 t
(9)
WH
WH
Laks med citron og rogn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks med citron og rogn
1:30 t
(0)
WH
WH
Kyllingefrikassé

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyllingefrikassé
0:45 min
(8)
WH
WH
Offer
Kartoffelsalat med ansjoser

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelsalat med ansjoser
4:00 t
(3)
WH
WH
Lam med svampe og asparges

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lam med svampe og asparges
1:30 t
(2)
WH
WH
Lam i hø med grillet grønt

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lam i hø med grillet grønt
2:00 t
(2)