Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| spinat spinat | 50 g g | ||
| citroner
citron (saften derfra) | 0,5 | ||
| røget laks røget laks | 200 g g | ||
| æbler æble | 1 | ||
| skyr skyr | 2 spsk. spsk. | ||
| sennep sennep | 1 tsk. tsk. |
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteSushi-style-laks
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Steg spinaten i saften fra citronen, så spinatbladene ”falder” sammen. Skræl æblet og hak det i fine tern. Pisk skyr og sennep sammen og rør de hakkede æbler deri.
Herefter tager du halvdelen af laksen og lægger skiverne, så den næste skive ligger ind over den forrige (taglagt). Fordel halvdelen af spinaten på lakseskiverne, dernæst halvdelen af æble-/skyrdressingen og rul laksen sammen til en lang rulle. Skær rullen i skiver, så du har laksestykker i den størrelse, du ønsker. Gentag med den anden halvdel af laksen samt resten af spinaten og æble-/skyrdressingen. Anret til sidst din sushi-style laks på en tallerken. Vupti - lynhurtig frokost.
Udarbejdet af Birgitte Nymann
