Stuvet hvidkål med sprøde grønkålschips

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 hvidkål hvidkål
3 spsk spsk smør smør
3 spsk spsk mel mel
3 dl dl mælk mælk
1 dl dl madlavningsfløde madlavningsfløde
1 knsp. knsp. muskatnødder muskatnød
1 poser pose grønkål grønkål
2 spsk spsk olie olie
Salt og peber Salt og peber

Stuvet hvidkål med sprøde grønkålschips

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

0:30 min
(3)

Sådan gør du

Stuvet hvidkål:

Del hvidkålshovedet i kvarte og derefter i grove strimler, og lad det koge i letsaltet vand i 8-10 minutter. Gem ca. 3 dl af kogevandet til saucen, og dræn resten fra kålen.

Smelt smør i en gryde, og tilsæt mel. Pisk, til det er en ensartet masse uden klumper og tilsæt halvdelen af mælken. Pisk, til det er en tyk masse og tilsæt så resten af mælken og fløden. Kom evt. lidt af kogevandet ved, hvis saucen bliver for tyk.

Kom det kogte hvidkål i saucen, og lad det hele simre i 5 minutter. Tilsæt evt. lidt mere af kogevandet undervejs efter smag.

Grønkålschips:

Forvarm ovnen til 210 °C. Fjern hele stænglen fra grønkålen, og del de mørkegrønne blade i mindre stykker. Vend dem med olie, salt og peber, og læg dem på en bageplade med bagepapir i ét lag. Kom dem i ovnen, og bag dem i ca. 5 minutter til de er sprøde og stadig grønne.

Hold godt øje med dem, for pludselig går det stærkt.

Server stuvet hvidkål med de sprøde grønkålschips på toppen som lækkert grønsagstilbehør til eksempelvis medister eller frikadeller.

Måske kan du også lide ...

Offer
Auberginelasagne med ost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Auberginelasagne med ost
1:30 t
(20)
Kuller med limepesto og julesalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kuller med limepesto og julesalat
0:40 min
(0)
WH
WH
Chateaubriand med selleripuré og kartoffelfondant

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chateaubriand med selleripuré og kartoffelfondant
2:30 t
(6)
Dildkartofler med hvidløg og røget pebermakrel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Dildkartofler med hvidløg og røget pebermakrel
0:20 min
(0)
Spaghetti med grønkålspesto

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spaghetti med grønkålspesto
0:20 min
(1)
Sesamkylling med iceberg og østerssauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesamkylling med iceberg og østerssauce
0:20 min
(5)
Boller i blomkålskarry

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Boller i blomkålskarry
0:40 min
(1)
Spinattærte med røget laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spinattærte med røget laks
0:40 min
(1)
Asiatisk broccolisalat med flankesteak

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Asiatisk broccolisalat med flankesteak
0:40 min
(5)
Offer
Cremet jordskokkesuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cremet jordskokkesuppe
0:35 min
(2)
Efterårssuppe med karry og rodfrugter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Efterårssuppe med karry og rodfrugter
0:40 min
(1)
Offer
Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffel-sellerisuppe med stegte svampe
0:35 min
(4)
Kokkelandsholdet - Masterclass
Kokkelandsholdet - Masterclass
Sådan tilbereder du en saftig andesteg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sådan tilbereder du en saftig andesteg
1:45 t
(12)
Kokkelandsholdet - Masterclass
Kokkelandsholdet - Masterclass
Sådan udskærer du en and

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sådan udskærer du en and
1:45 t
(7)
Offer
Ovnbagte ostekartofler med  stegte peberfrugter, tomater og løg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ovnbagte ostekartofler med stegte peberfrugter, tomater og løg
0:40 min
(6)