Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteSpidskålssalat med mormordressing
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Denne spidskålssalat er frisk og sommerlækker. Med sprød dansk spidskål, søde hindbær, knasende salte mandler og en dejlig cremetmormordressingaf fløde og citron.
Salaten passer til det meste, alt fra grillmad til gryderetter, og så er den utrolig nem at samle. Du kan også nemt variere opskriften, for den gode base af spidskål og mormordressing smager skønt med forskellige frugter og bær, alt efter hvad, du har i haven eller køleskabet.
Halvér spidskålen, og skyl den godt mellem bladene. Snit derefter kålene i bånd, og kom dem i en salatskål.
Pisk eller ryst ingredienserne til mormordressingen sammen. Smag til med citronsaft, honning, salt og peber, til du får en god balance med sødme, syrlighed og fedme.Dryp halvdelen af dressingen over skålen, og knug den let ind i salaten, så kølen bliver mere blød.
Fordel hindbær og hakkede mandler over salaten, og dryp den resternede dressing over. Servér straks eller opbevar spidskålssalaten på køl indtil servering.
