Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 1 | hokkaido græskar hokkaido græskar | ||
| 2 spsk. spsk. | olivenolie olivenolie | ||
| 2 | løg løg | ||
| 400 g g | speltkerner speltkerner | ||
| 1 l l | vand vand | ||
| 2 | bouillon bouillon | ||
| 200 g g | flødeost flødeost | ||
| 1 bøtter bøtte | purløg purløg | ||
| Salt og peber Salt og peber |
Speltotto med bagte græskar
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
45 min
(5)
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 220°C.
Del græskarret i halve, og fjern kernerne før du skærer græskarret i både på ca. 2 cm tykkelse og vender dem i olie.
Krydr med salt og peber, og læg dem på en bageplade med bagepapir som placeres i den varme ovn i 25-30 minutter. Vend dem når halvdelen af tiden er gået.
Hak løgene fint, og svits dem i lidt olie, til de er klare. Tilsæt speltkerner, vand og bouillon, og lag dem koge i 20 minutter. Vend flødeost og finthakket purløg i de varme kerner, og smag til med salt og peber.
Anret med de bagte græskar på toppen.
