Super frisk. Til Lidl Pris
Spelt pandekager med blåbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

æg æg1
mælk mælk1,5 dl dl
vand vand1,5 dl dl
rapsolie rapsolie3 - 4 spsk. spsk.
speltmel speltmel125 g g
salt salt1 knsp. knsp.
brun farin brun farin30 g g
hasselnødder hasselnød25 g g
kvark kvark250 g g
honning honning40 g g
blåbær blåbær300 g g

Spelt-pandekager med blåbærkvark

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

55 min
(15)

Opskriften

  1. Pisk æg, mælk, vand og 1 tsk. rapsolie sammen.
  2. Bland mel, salt og sikker i en skål.
  3. Tilsæt æggeblandingen lidt efter lidt, og rør det hele til en glat dej. Lad den stå tildækket og hvile i 20 min.
  4. Rist i mellemtiden hasselnødderne let i en pande uden fedt. Lad dem køle af, og hak dem.
  5. Omrør kvark og honning.
  6. Vask blåbærrene, og lad dem dryppe af.
  7. Bland 250 g bær med kvarken.
  8. Bag 4 tynde pandekager i rapsolien i en pande med slip-let-belægning i 1-2 min på hver side.
  9. Anret ¼ blåbærkvark på hver pandekage, strø hasselnødderne udover, fold crepen sammen, og pynt med de øvrige bær.

Tip: Du kan også bruge optøede blåbær fra frost. Lad dem dryppe godt af inden brug.

Næringsindhold

Fedt25 g Kulhydrater57 g Protein15 g kcal534 kJ2236