Spejlægsburger

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Spejlægsburger

mayonnaise mayonnaise
(ca. 10 g)
0,5 tomater tomat
(ca. 50 g)
4 cm cm agurker agurk
(ca. 50 g)
grønkål grønkål
(ca. 20 g)
smør smør
 fra WH
(ca. 10 g)

Fuldkornsbolle

8 dl dl vand vand
10 g g gær gær
1 spsk spsk salt salt
1 spsk spsk honning honning
(ca. 20)
3 spsk spsk olivenolie olivenolie
(ca. 40 g)
250 g g havregryn havregryn
50 g g solsikkekerner solsikkekerner
50 g g hørfrø hørfrø
400 g g fuldkornshvedemel fuldkornshvedemel
200 g g speltmel speltmel
sesamfrø sesamfrø
(til at drysse på bollerne)

Spejlægsburger

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:35 min
(0)

Sådan gør du

FuldkornsbolleBland koldt vand og gær i en stor skål. Tilsæt salt og honning og rør det ud i vandet. Kom havregryn, solsikkekerner og hørfrø i. Tilsæt halvdelen af melet og rør grundigt med en ske. Dejen skal blive glat og smidig, så glutenet aktiveres - det gør bollerne gode og luftige. Kom resten af melet i dejen: den skal være ret våd og klistret og skal ikke æltes med hænderne. Dæk dejen til med film eller et låg og stil den koldt - i køleskab eller udenfor - i 12-24 timer.Efter hævning tændes ovnen på 225-250 grader. Tag dejen op med to spiseskeer, som du dypper i koldt vand af og til, så dejen ikke klistrer. Form i alt ca. 20 boller. Drys evt. bollerne med sesamfrø. Bages midt i ovnen i 25 min.

SpejlægsburgerSteg æggene i 1-2 min. Vend dem og steg dem i yderligere 1 min. Det er en hurtig måde at stege spejlæg på. Foretrækker du at tilberede dem anderledes, er det selvfølgelig også en mulighed.Skær først toppen af bollen og derefter en skive mere, så du har en top, en midte og en bund. Smør toppen, midten og bunden med mayonnaise. Den midterste skive smøres på begge sider. Skær tomat og agurk i tynde skiver. Snit kålen fint, læg den på bunden af bollen og læg et spejlæg ovenpå. Kom dernæst et lag agurk og den midterste skive bolle på. Kom endnu et æg og til sidst tomaterne samt topbollen på.

Keywords

Morgenmad

Måske kan du også lide ...

Cremet chiagrød med blåbær og kokos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cremet chiagrød med blåbær og kokos
0:10 min
(10)
Vegansk chiagrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Vegansk chiagrød
0:10 min
(5)
Ferskenmos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ferskenmos
0:15 min
(1)
Havregrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Havregrød
0:10 min
(3)
Sveskemos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sveskemos
0:10 min
(0)
Skyr med gulerod og mynte

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Skyr med gulerod og mynte
0:15 min
(0)
WH
WH
Surdej

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Surdej
0:10 min
(15)
Skyr med hjemmelavet granola, frugt og honning

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Skyr med hjemmelavet granola, frugt og honning
0:15 min
(4)
Banansmoothie

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Banansmoothie
0:10 min
(12)
Frugtskål med ristede havregryn og kokos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Frugtskål med ristede havregryn og kokos
0:20 min
(3)
Avokadoyoghurt med mysli & honning/mandelmasse

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Avokadoyoghurt med mysli & honning/mandelmasse
0:10 min
(22)
Bærkompot med ristede havregryn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bærkompot med ristede havregryn
0:15 min
(0)
Fuldkornsboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Fuldkornsboller
0:15 min
(13)
Jordbærmorgengrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbærmorgengrød
0:10 min
(4)
Æg i avokado

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Æg i avokado
0:20 min
(1)