#LidlOverrasker
Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 g g hakket oksekød hakket oksekød
2 fed fed hvidløg hvidløg
3 forårsløg forårsløg
2 æg æg
3 spsk. spsk. manchego manchego
3 tsk. tsk. timian timian
(tørret)
1 spsk. spsk. salt salt
1 spsk. spsk. peber peber
1 dl dl ekstra jomfruolivenolie ekstra jomfruolivenolie
2 dåser dåse hakkede tomater hakkede tomater
1 dl dl rødvine rødvin
4 spsk. spsk. tomatkoncentrat tomatkoncentrat
0,5 tsk. tsk. piri piri sauce piri piri sauce
3 tsk. tsk. tørret rosmarin tørret rosmarin
250 g g fettuccine fettuccine
1 håndfulde håndfuld persille persille
2 poser pose salater salat
(Blandet)
1 håndfulde håndfuld rucola rucola
oliven oliven
(uden sten)

Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

50 min
(10)

Sådan gør du

Skyl og skær forårsløgene fint. Bland hakket oksekød, presset hvidløg og skåret forårsløg i en skål og tilsæt æg, fintrevet manchego, timian, salt og peber. Lad farsen hvile på køl i 15-20 min. inden den formes til 16 små kødboller.

Varm ½-1 dl olivenolie op i en dyb, tykbundet pande og steg kødbollerne ved jævn varme. Vend dem ofte, så de bliver brune på alle sider. Tilsæt vin, flåede hakkede tomater, tomatkoncentrat, piri piri sauce og tørret rosmarin, dæmp varmen og læg låg på panden. Lad saucen og kødbollerne simre i ca. 15 min. og smag til med salt og peber inden servering. Kog fettuccine i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Når fettuccinen er kogt al dente, hældes vandet fra og den vendes i 1 spsk olivenolie. Lige inden servering vendes også 1 håndfuld finthakket kruspersille i. Skyl og skær salat og rucola og servér salaten med masser af oliven.

Spanske kødboller med tomatsauce og pasta
50 min

Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Ingredienser

hakket oksekød
500 g
hvidløg
2 fed
forårsløg
3
æg
2
manchego
3 spsk.
timian (tørret)
3 tsk.
salt
1 spsk.
peber
1 spsk.
ekstra jomfruolivenolie
1 dl
hakkede tomater
2 dåse
rødvin
1 dl
tomatkoncentrat
4 spsk.
piri piri sauce
0.5 tsk.
tørret rosmarin
3 tsk.
fettuccine
250 g
persille
1 håndfuld
salat (Blandet)
2 pose
rucola
1 håndfuld
oliven (uden sten)
Spanske kødboller med tomatsauce og pasta
50 min

Step 1

Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Skyl og skær forårsløgene fint. Bland hakket oksekød, presset hvidløg og skåret forårsløg i en skål og tilsæt æg, fintrevet manchego, timian, salt og peber. Lad farsen hvile på køl i 15-20 min. inden den formes til 16 små kødboller.

Varm ½-1 dl olivenolie op i en dyb, tykbundet pande og steg kødbollerne ved jævn varme. Vend dem ofte, så de bliver brune på alle sider. Tilsæt vin, flåede hakkede tomater, tomatkoncentrat, piri piri sauce og tørret rosmarin, dæmp varmen og læg låg på panden. Lad saucen og kødbollerne simre i ca. 15 min. og smag til med salt og peber inden servering. Kog fettuccine i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Når fettuccinen er kogt al dente, hældes vandet fra og den vendes i 1 spsk olivenolie. Lige inden servering vendes også 1 håndfuld finthakket kruspersille i. Skyl og skær salat og rucola og servér salaten med masser af oliven.

hakket oksekød: 500 g
hvidløg: 2 fed
forårsløg: 3
æg: 2
manchego: 3 spsk.
timian (tørret): 3 tsk.
salt: 1 spsk.
peber: 1 spsk.
ekstra jomfruolivenolie: 1 dl
hakkede tomater: 2 dåse
rødvin: 1 dl
tomatkoncentrat: 4 spsk.
piri piri sauce: 0.5 tsk.
tørret rosmarin: 3 tsk.
fettuccine: 250 g
persille: 1 håndfuld
salat (Blandet): 2 pose
rucola: 1 håndfuld
oliven (uden sten)
Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød
50 min
(4)
Paella med kylling og skaldyr

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paella med kylling og skaldyr
35 min
(11)
Paella med skaldyr og chorizo

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paella med skaldyr og chorizo
25 min
(8)
Spansk omelet med chorizo

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spansk omelet med chorizo
30 min
(6)
Tomatsalsa

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tomatsalsa
15 min
(3)
Aioli

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Aioli
15 min
(0)
Churros med kanelflorsukker

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Churros med kanelflorsukker
40 min
(7)
Offer
Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney
1:20 t
(1)
Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
10 min
(0)
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
30 min
(0)
Falafel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Falafel
40 min
(9)
Squashfrikadeller med stærk tomatsauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Squashfrikadeller med stærk tomatsauce
60 min
(4)
Offer
Burgerbøffer med sellerifritter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Burgerbøffer med sellerifritter
20 min
(2)
Offer
Bønnefritter og kyllingelår

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bønnefritter og kyllingelår
50 min
(1)
Offer
Chili con carne på blomkålsris

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chili con carne på blomkålsris
15 min
(5)