Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteSpaghetti med kødsauce med overraskende mange grøntsager
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Pil og hak løg, og pil og pres hvidløg. Skær bladselleri i tynde skiver. Steg løg, hvidløg og bladselleri i olie i en gryde, indtil løgene er gennemsigtige. Riv squash og gulerødder groft, og tilsæt dem gryden. Lad det stege, til væsken fra squashen fordamper, og grøntsagerne begynder at tage farve. Tilsæt oksekød, oregano, basilikum, salt og peber. Vend rundt i gryden, og lad det stege, til kødet er brunet. Rør hakkede tomater og tomatpuré i gryden, og læg låg på. Lad kødsaucen simre i mindst 30 min og gerne et par timer. Kog spaghetti efter anvisningen på pakken. Servér spaghetti med kødsauce, og pynt med friskrevet parmesan og timian.
