Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 3 poser pose | grøn te grøn te | ||
| 3 -4 | lime
lime ((mindst 1 af limefrugterne må ikke være overfladebehandlet)) | ||
| 0,5 | ananaser
ananas ((900 g)) | ||
| 1 | mangoer
mango ((ca. 350 g)) | ||
| 100 g g | brun farin brun farin |
Sorbet med lime og grøn te
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Sådan gør du
Hæld 500 ml kogende vand over teposerne, og lad dem trække i 2 minutter. Fjern teposerne, og hæld 100 g brunt sukker i teen. Lad teen blive helt kold. Vask den ubehandlede lime i varmt vand, og riv skallen. Pres alle limefrugterne, og afmål 125 ml. Rør limesaften og den afrevne limeskal sammen med teen. Smag evt. til med sukker. Hæld teen i en flad, frostsikker skål (helst af metal), og stil den i fryseren i mindst 6-8 timer. Rør af og til i massen inden for de første 4-5 timer, så iskrystallerne bliver mindre.
Skræl ananassen og mangoen. Fjern ananasstokken, og skær mangoens frugtkød fra stenen. Skær derefter frugterne i tern.Lad sorbeten tø lidt op inden servering, og del den evt. i mindre stykker med en stavblender. Form sorbeten til kugler, og anret dem med frugten.Tip: Hvis du har en ismaskine, kan du også fryse sorbeten heri i henhold til producentens anvisninger.
