Forberedelse
Kom dadler og citronsaft i en foodprocessor og kør til dadlerne er findelte. Tilsæt banan og blend det hele til en samlet masse. Tilsæt de frosne bær og blend til det hele ligner softice. Server og nyd en lækker dessert med god samvittighed.
Tip
Får du ikke spist det hele, så gem det i en lufttæt beholder i køleskabet. Softicen smelter, men den smager stadig fremragende som smoothie, som du kan nyde senere på dagen eller dagen efter - du skal bare lige røre det lidt rundt, inden du drikker den. Varier isen ved at bruge forskellige bær.
Udarbejdet af Birgitte Nymann
