Små fiskeruller med fyld af rejer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

4 skalotteløg skalotteløg
2 spsk spsk smør smør
 fra WH
750 g g sejfilet sejfilet
havsalt havsalt
sort peber sort peber
2 - 3 tsk tsk citronersaft citronsaft
125 g g rejer rejer
1,5 dl dl hvidvin hvidvin
2,5 dl dl bouillon bouillon
200 g g basmatiris basmatiris
600 g g spinat spinat
100 g g fløde fløde
25 g g rød kaviar rød kaviar

Små fiskeruller med fyld af rejer

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:40 min
(1)

Sådan gør du

Pil og hak skalotteløgene fint. Brun dem i 1 spsk. varmt smør og stil dem til side.

Dup fiskefileterne tørre, halver dem på langs og der krydres med salt, peber og en smule citronsaft. Bland 90 g rejer med 1 spsk. skalotteløg og fordel det på fileterne. Rul dem sammen og hold dem samlet med et træspyd.

De resterende skalotteløg varmes på ny, spæd til med vin og tilsæt bouillonen. Blandingen koges op og rullerne sættes ned i. Lad dem stå overdækket og lad dem koge møre ved middel varme i ca. 10 min. Imens småkoges risene i saltvand ca. 10 min. Dampkog bladspinaten i det overskydende smør.

Tag rullerne op af saucen og hold dem varme. Tilsæt fløden til saucen og lad det småsimre i 2-3 min. Jævn efter behag og smag til med salt og peber. Bland overskydende rejer og kaviar forsigtigt i. Tryk risen portionsvis i en kop eller en lille form og vend det ud på 4 tallerkener.

Anret med fiskeruller, bladspinat og sauce.

Næringsindhold

Fedt18gKulhydrater46gProtein41gkcal550kJ2307

Keywords

Aftensmad

Måske kan du også lide ...

Klassisk blomkålsgratin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Klassisk blomkålsgratin
0:55 min
(1)
Stegte gulerødder med sennepskylling

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegte gulerødder med sennepskylling
0:50 min
(0)
Kartoffelpande

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelpande
0:50 min
(4)
Aubergine-lasagne

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Aubergine-lasagne
0:40 min
(15)
Græskargryde med kalkun og æbler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græskargryde med kalkun og æbler
0:55 min
(10)
Græskar-ingefær suppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græskar-ingefær suppe
1:25 t
(1)
Spanske kødboller med tomatsauce og pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spanske kødboller med tomatsauce og pasta
0:50 min
(5)
Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold tomatsuppe med hvidløgsbrød
0:50 min
(3)
Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney
1:20 t
(1)
Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
0:10 min
(0)
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
0:30 min
(0)
Andebrystfilet med sherry/orange sauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Andebrystfilet med sherry/orange sauce
1:00 t
(1)
Rødkålstærter med flødeost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rødkålstærter med flødeost
1:15 t
(1)
Rødkålssalat med appelsin og æble

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rødkålssalat med appelsin og æble
0:10 min
(3)
Varm hvidkålssalat med chorizo og hvidløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Varm hvidkålssalat med chorizo og hvidløg
0:10 min
(3)